Las mezclas heterogéneas son aquellas en las que sus componentes se pueden diferenciar a simple vista ya que presenta fases o capas.
Emulsiones : Está conformada por dos fases líquidas inmiscibles, es decir, que no se puede mezclar.
El diámetro de las partículas de la fase dispersa es menor o igual a 0.005mm aproximadamente. Por ejemplo El agua y el aceite.
Suspensiones: Está conformada por una fase sólida insoluble en la fase dispersante líquida, por lo cual tiene un aspecto opaco. Las partículas dispersas son relativamente grandes.Por ejemplo la arcilla,o pinturas al agua
Coloides o soles: Allí donde el sistema disperso puede ser observado a través de un ultramicroscopio, el tamaño de las partículas del sistema disperso está entre 10 y 1000 Aº.
- Los coloides se denominan: Liofilos si tienen afinidad y Liofobos si no la tienen. Cuando el medio dispersante es el agua se llaman Hidrófilos o Hidrófobos respectivamente.
- Una propiedad óptica de los coloides consiste en la difracción de los rayos de luz.
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ResponderEliminarBibliografia : Quimica Timberlake
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