martes, 18 de octubre de 2011

Mezclas





Las mezclas se forman por la unión de dos o mas sustancias que se hallan en proporciones variables. Sus componentes tienen tanto propiedades físicas como químicas lo que permite separar los Métodos físicos como lo son: Evaporación, Cristalización, Destilación, Cromatografía, Filtración, Centrifugacion, Decantación, Sublimación, Tamización, Magnética, Levigación; entre otros.

sábado, 15 de octubre de 2011

Tipos de mezclas

Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. 





Las mezclas homogéneas son aquellas que presentan una sola fase, son uniformes, a estas mezclas se denominan Soluciones. 


Las mezclas heterogéneas son aquellas en las que sus componentes se pueden diferenciar a simple vista ya que presenta fases o capas.







Las mezclas hetereogéneas se pueden agrupar en : 


Emulsiones :  Está conformada por dos fases líquidas inmiscibles, es decir, que no se puede mezclar. 
El diámetro de las partículas de la fase dispersa es menor o igual a 0.005mm aproximadamente. Por ejemplo El agua y el aceite.


Suspensiones:  Está conformada por una fase sólida insoluble en la fase dispersante líquida, por lo cual tiene un aspecto opaco. Las partículas dispersas son relativamente grandes.Por ejemplo la arcilla,o pinturas al agua

Coloides o soles: Allí donde el sistema disperso puede ser observado a través de un ultramicroscopio, el tamaño de las partículas del sistema disperso está entre 10 y 1000 Aº.


  • Los coloides se denominan: Liofilos si tienen afinidad y Liofobos si no la tienen. Cuando el medio dispersante es el agua se llaman Hidrófilos o Hidrófobos respectivamente.
  • Una propiedad óptica de los coloides consiste en la difracción de los rayos de luz.

Separación de mezclas

Métodos de separación de mezclas


DESTILACIÓN: 
Líquido-Líquido
En este proceso se separa mediante vaporización y condensación los componentes de un liquido, a la vez teniendo en cuenta el punto de ebullición. 



TAMIZAJE: Sólido-Sólido
Este método se usa para la separación de dos sólidos cuyas partículas poseen diferentes tamaños y grados de subdivisión. 



FILTRACIÓN: Líquido-Sólido
Este método de separación se usa para separar un sólido de un liquido, este sólido es insoluble y por tanto se debe usar papel filtro; este funciona como un colador.

EVAPORACIÓN: Sólido-Líquido
Este proceso se usa para separar un solido de un líquido, por media de la temperatura o punto de ebullición.
SEPARACIÓN MAGNÉTICA: sólido-sólido
Es un proceso mediante el cual se separan dos sólidos en el que uno de estos debe ser un metal o tener propiedades magnéticas



CENTRIFUGACIÓN:
 Líquido-Líquido , Sólido-Sólido .
Este proceso es mecánico, se usa para separar una mezcla mediante un movimiento acelerado controlado, que provoca sedimentación. 




FLOTACIÓN: Sólido-Sólido 
En este proceso se introduce un gas que ayude a que la densidad de los cuerpos baje y empiezen a flotar en la superficie.





LEVIGACIÓN: Sólido-Sólido
Este proceso consiste en utilizar el agua como una corriente para que arraste el material mas liviano .

                                                             

CROMATOGRAFÍA: Líquido-Líquido Proceso de separación de mezclas que se basa en la diferencia de velocidad con la que se mueve una o varias manchas de tinta arrastrandoce hacia una sustancia disolvente. 



DECANTACIÓN: Líquido-Líquido , Líquido-Sólido
Este método de separación de mezclas es usado cuando se presenta una mezcla heterogénea en la que se ven las diferencias de densidad; esto hace que se pongan en reposo ambos componentes permitiendo así dividir la mezcla. 




Soluciones






Es la mezcla homogenea de dos o más componentes.
En estas sustancias se encuentra el soluto y el solvente; teniendo en cuenta que el soluto es el que se diluye (es el que se encuentra en menor cantidad) y el solvente es es la sustancia es la que ocurre este proceso.No importa la proporcion de los componentes, estos se pueden separar por métodos físicos.

viernes, 14 de octubre de 2011

Tipos de Soluciones




                                                                                                 Las soluciones Sólidas son aquellas que están formadas por componentes sólidos, que se dispersan al azar en el otro.




Las soluciones Líquidas se obtienen al disolver una sustancia sólida, líquida o gaseosa en un líquido.





Las soluciones gaseosas son las que están formadas por gases que se mezclan en proporciones formando una mezcla homogénea.